খাবার টাটকা রাখার জন্য রেফ্রিজারেটর। কিন্তু, সত্যিই কি ফ্রিজে সব খাবার ভালো থাকে? একদম না। ১০টা এমন খাবার রয়েছে, যেগুলো ফ্রিজে রাখলে ভালোর থেকে খারাপ হবে বেশি।
১) পাঁউরুটি- আরও তাড়াতাড়ি শুকনো হয়ে যাবে।
২) রসুন- স্বাদ হারিয়ে ফেলবে।
৩) টমেটো- তাড়াতাড়ি পচে যাবে।
৪) মশলা- মশলা ফ্রিজে রাখলে তার স্বাদ, গন্ধ দুই-ই যায়।
৫) আপেল- ফ্রিজে রাখলে তাড়াতাড়ি পচে যাবে। ফ্রিজের বাইরেই টাটকা থাকবে।
৬) বেকড ফুড- কুকিস, মফিন, কেক এধরনের বেকড ফুড ফ্রিজে না রাখাই ভালো।
৭) সস- দীর্ঘদিন ফ্রিজের বাইরেই ভালো থাকে সস।
৮) তেল- তেল কখনওই ফ্রিজে রাখবেন না। তাহলে তাড়তাড়ি গাঁদ জমবে।
৯) কফি- গন্ধ নষ্ট হয়ে যাবে। এয়ার-টাইট কন্টেনারে করে ফ্রিজের বাইরে রাখুন।
১০) মধু- ফ্রিজের বাইরেই দিনের পর দিন ভালো থাকে মধু। মিশরে মমির পাশেও পাওয়া গেছে বহু শতকের পুরনো মধু…. তখনও টাটকা। জি নিউজ
